清粉機用于提取純凈麥芯。供芯磨磨制低灰份面粉和生產顆粒粉(俗稱砂子面)是制粉廠提高麥芯純度，生產優質面粉不可缺少的設備。

    清粉機是利用篩理和氣流的聯臺作用來進行清粉工作的，可對麥渣、粗麥心、細麥心及粗粉等進行精選、凈化提純、把純粉粒、連麩粉粒及麩屑分開，再分別送往相應的研磨系統進行處理。