自動化控制系統在油脂行業中發揮著越來越重要的作用，鄭州企鵝公司開發的全電腦自動控制系統是集先進性，安全性，可靠性，穩定性于—體的自動化控制系統。
在油脂生產過程中，可以實現對整個系統，各個工段的自動控制，從原料、油品計量、過程管理和記錄、到灌區液位數據監控、溫度信息監控及地磅數據。預處理預榨、浸出、精煉和分提等各個車間都可以通過對溫度控制和數字化的溫度設定以及溫度變化曲線設定，受控參數報警范圍的設定及報警時間記錄；對壓力（真空度）控制和數字化壓力（真空度）設定，受控參數報警范圍的設定及報警時間記錄；對液位，物位控制和數字化液位、物位設定；對流量監控和數字化流量設定；對電機電流和其他參數測量及實時顯示。獨立的危險氣體濃度報警及排風輸出。
在精煉分提車間，通過控制室內的電腦終端可以控制整個車間的生產，可以監控到每臺設備的運行狀態，整個車間可由一人操作完成，生產管理高效。強化生產科學管理、減少了人工操作的盲目性、降低了生產成本，同時也為管理人員對企業生產全面了解和掌控提供針對性的數據和方法，提高管理效率。